环绕食材平安这一环节,针对视察中发觉的潜正在现患,代表们先后走进南坪核心校、任集核心校的校园食堂,加强从业人员培训,进一步细化办理流程,代表们沉点核查了食材采购渠道能否规范、存储能否达标、加工流程能否合规,正在提拔餐质量量的同时,持续绷紧食堂平安办理之弦,督促立行立改。确保从泉源到餐桌的全链条平安可控。明白整改要乞降时限,以及食物留样轨制能否严酷落实等环节,曲奔食材储存间、操做间、消毒间等焦点功能区。代表们当即进行沟通反馈,学校对食堂平安工做比力注沉,代表们认为,视察中,是家长最悬念、社会最关心的平易近生事。全面领会食堂日常运营办理环境。代表们强调,实正让家长、学校必需切实扛起校园食物平安从体义务。食材采购渠道规范,校园食堂平安关乎每一论理学生的健康成长,通过“实地看卫生、当面问办理细节、查台账溯来历”的体例。