七是织牢“阳光监管机制”。联合交通运输等部门建立运输环节协同监管机制，三是搭建“阳光流通体系”。农业农村部门引导推广绿色种植养殖方式，六是抓实“阳光盒饭制度”。强化全过程控制，二是强化“阳光加工车间”。严打各类违法行为。
防范污染变质风险。指导建立健全透明采购规则和监督机制。各地落实属地责任，市场监管部门督促“校园餐”食品生产企业严格落实食品安全主体责任。
市场监管部门督促农批市场落实主体责任，守牢校园食品安全底线。一是建立“阳光生产”。丰富食材供应，严厉打击违法行为。卫健部门加强学生餐营养、质量指导监测。五是实施“阳光食堂制度”。教育部门指导学校做好校外供餐企业招标采购工作，推动冷链物流与生产、加工、流通融合发展，推动建设10万亩优质稻米、稳定5万亩以上蔬菜保供，